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お梅ちゃん


うめのへたとり

一晩水につけてアクも抜けたお梅ちゃん
おへそも竹串できれいにね

おさとうちん

炊飯器に入れ、お砂糖さらさらり(梅の3/2くらい)
またまた一晩保温にON!だけで。。

いっぱいしろっぷ

アサ~!と谷岡ヤスシが言うてるまに
(古すぎて誰も知らんやろなー^^)
梅シロップ出来上がり~
みてみてこんなにジューシーよ

保存瓶

瓶に移すわ、お味見するわ~♪(すぐ飲めるんよ)

いたらきまーする

ん~梅~♪^^))
さあ今日もお仕事頑張ろ~
奇しくも今日のケーキは梅トラマン!

うるとらまう

ウルトラマンも最近は
こないにしゅっ!としてはりますねん~^^)

あったかいん

慈姑の花

台風一過
メダカの甕のくわいの花がすっく!

アンサン小っちゃい版

『なぁ、アンサン、お休みの間どんなケーキ作ろか考えてたん?』
ドア開けて入るなり聞く女の子
「うーん、そやねー、考えとったんやわ~、^^;)」

テーブルかけ

また別の日、別の子が来ます
『なーアンサン、どこ工事したん?』
「あー工事?あぁちょっと。。膝を工事してん^^;)」

看板ミニ

そして昨日
大雨の中をこんな傑作を持って
レディーがお二人訪ねてきてくれはったん

全体像

ドールハウス?ってかミニ・an-san♪
実物よりずっと素敵や~わっきゃ~
これ、手作りなんですって!
ほんまにびっくり器用やわ~!
こういう方にケーキ屋さんしてほしいくらいでがす!
(あ、自分ケーキ屋やったがな~)

皆さん、そしてちびっこたち
あったかいお気持ち伝わってきます
ありがとうでーす☆

おうちdeカフェやねー

コーヒー豆を

深煎りアイスコーヒーの豆を挽くやん
お茶用の紙パック(100均にあるやん)に入れ

お水に

お水をさして冷蔵庫で8時間おきますと

すると抽出

美味しい水出しアイスコーヒができまするー♪

おうちで水出し

お湯で出したのを冷やすより後味がすっきりー

ぷりん

プリンアラモードと一緒にいただきにけりー^^)/
おうちカフェってええねー(てかうちケーキ屋~)

メロンパンナ

おっとそれでは本職に戻って、ケーキを作りまーす!



スッパイのお好きですか?

梅シロップ

この前作った炊飯器「梅シロップ」の梅だけ余りちん
ん~。。そだ!

ジャムに

とりあえず梅ジャムを作っちゃっちゃー
(ちょうど入る瓶がなかってんよー)

おいちー

お砂糖すけなめにしたけん
パンに塗ったら酸味がたまらんおいちー☆
2枚はいけまっせ~♪

グレープフルーツタルト

パンばっか食べてる場合やない
さあお仕事始めましょねー
酸味ついでにグレープフルーツのタルトちんいってみよう~☆

すっぱいホール

夏限定のスィーツよ
なんかアジサイみたいっしょ~^^)

すっぱいカット

試食ターイム♪♪
あー、やっぱすっぱいのんて
おいちーね!

うれしかったこと、パート1

FBの方から簡単な梅シロップの作り方を教わってん
(梅とお砂糖をまぜて、そのまま炊飯器の保温で8時間!)
びっくり簡単にできまちてそうろう~☆

梅ジュース

どおれお味は?梅ジュース、オンザロック♪
おいちー!

オンザロック

そして偶然にも淡路のお土産をお二人から!
ええ人たちやわ~♪
淡路島、行きたいなー^^*
こんなんあるんねー

ニャンコサイダー

こちらにゃんとめずらし淡路ニャンコサイダー^^))
(中身はちょっと炭酸の強いサイダーでした)

淡路のお土産

淡路の「藻塩」(おにぎりに美味しいねんねー)と、
「そのまんまちりめん」!@0@

雪のようにきれいなシラス

ちりめんの薄さったらまあ~!
電灯にかざすと、雪みたい透けて見えるよー
軽いぜBABY、そのまんまパクパクー美味し~♪

元気でましたところで、お仕事です!
さあ、今日のケーキはカープファンのパパに
ご家族からの応援バースデーケーキでーす^^)/

広島ファン
プロフィール

ansan7

Author:ansan7
大阪市西区、立売堀にある日本一ちいさい手作りケーキ屋さん♪

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