あんさんワールドさてみなさん

ショコラおばけ

さてみなさん
（わー師匠、今日は爽やかええ気候で）
でね、チョコケーキ焼きたなるっしょ
ケーキ型のうても、カップでんなんでんOK
オーブンのうても鍋でんでける、そんなん作ろ♪
（待ってましたー）

全卵に砂糖を入れて湯煎でホイップ
（あ、師匠じかにガスの弱火にかけてはるー！）
これこれ、極秘やでー、湯煎はだるうてなー＾＾；
リボネージュでけたら薄力粉ココアパウダーも入れ

溶かして混ぜたバターとチョコも混ぜりんこ
バターを塗っといたプリン型などに、たらあり。

ホイルでふたして湯煎で160度22分焼くんしー
（師匠半端な時間と温度っすねー）
さいな、焼きすぎとうないねん
その間にクリーム・バター・チョコでソース作っとこ

ピ～、でけた！カップからポン。
冷めたら上にホイップ乗っけて

用意のチョコレートソース、上からとろうり。

さ！、切るよキルよ～♪
（師匠めっさ嬉しそうっすー）
これがやりとて30年
（師匠サバ読みすぎっすー）
（このケーキの名はー？）
プディング・オ・ショコラ・ノワールていうらし
よう知らんけど。
（師匠大阪のおばちゃん丸出し仮面っすー）

。。。ま、これでええやん＾＾）

（わー師匠、イージーっすねー）
（ほな、とろりしっとりといて参じまーす）

ピーカンナッツ・パイ

さて、みなさん
（わー師匠、セプテンバーっすねー）
『最強の二人』かえ？
（もー、映画見たらすぐ感化されはるー）
実はな「ダーリンは外国人」のCちゃんおるやろ
（そんなん皆知らんとー）
Cちゃんの彼のお土産やて、ナッツもろたー＾＾）
Cちゃんええ子やなー
（あはは、師匠単純ー）

ビンに詰めよっと、わ、もう入んねぇー
（師匠、まだピーカンナッツも）
よっしゃ『ピーカンナッツ・パイ』焼くわ☆

パイ生地フォークでピケして下焼きね

空焼きしたピーカンナッツ少し残して、後は荒ミジン
キャラメル焼きもありますけんど、今日は甘さ抑えて
溶かしバター・ブラウンシュガー・オレンジ皮
バーボンウィスキーそして卵と合わせましょ

残ったピーカンナッツ回りに飾り
170度のオーブンで焼くこと50分

プー、あ、でけた！
なーんてええ匂いー♪
胡桃のようでも胡桃でない、ベンベン
ペリカンのようでもペリカンでないベンベン
それは何かと尋ねたら～♪
。。。。
。。。うひょー☆

（師匠、そこで終わるー？）

少しビターでほんのり甘い
待ってましたの、初秋なの
今こそ木の実や！ナナやない、ナッツや！
リスさん、小鳥さん、酒飲みちゃーん♪
（わー師匠、壊れはったー！）
（ほな、ほろりかりりといて参じまーす）

プリンアラモード

さて、みなさん
（わー師匠、むし暑なりまいたなー）
そりでは今日はちめたいプリンアラモードいこか
まずはカラメルぐつぐつジュワ～
ぶつぶつ言うのはカラメルだけにしとこねー
（師匠ええにおい～♪）

プリンを焼いたら、冷やしといて

陽気に、あ、容器に、これまった妖気に、きゃきゃっ！スポンジとフルーツを敷くんよ

そん上にプリン、ポン！

まったまたフルーツを置いてみちゃう
（師匠、どんな風に?）
あら？
ああらら、あらまっちゃんでべその宙返り～♪
（師匠そんなんだあれも知りまへんー）
おトイレにオシャレしなくてドウシマスカ？
（それも皆さん知らんと。。）
モレシャンでもあかんかー？
こんなふうに
あんな風に。。
おフランス語ではア・ラ・モードよ～♪

ささお一つやあいつも悪いねこれもお仕事うほほ頂きま～す☆
（師匠、一気に一人でー。。）
（句読点どっかいっとうしー）
プリンなら一年中OK！ウフッ♪
（ほな、つるンと優しくいて参じまーす）

かしわもっちー

さてみなさん
今日はこどもの日、端午の節句
（わー師匠、一番爽やかな季節っすー♪）
空にゃこいのぼり頭にゃ兜、手にはちまきか柏餅
（今日びそんな昭和な子てー？）
むむ、せめてケーキはタンゴでいこかー
（コンチネンタルでー）
きゃはは、言うやん、アルフレッドハウゼておったねー♪
（「蒼空」でしたっけー）
おまんも相当の昭和じゃのうー＾＾）

まず抹茶シートスポンジを薄う焼いて
柏の葉みたく型抜こか
（わー師匠、これリーフパイの型っすねー）
そや、いつか使おうとおもとってん
（リーフパイ焼いたらええんちゃいまっか？）
そりではあんまり普通やん
アイキャンゲットノーサティスファクション♪
（わっ、タンゴからちょっと進んだー）

次に白スポンジにカスタード、チョコ、イチゴにホイップね

これをさいぜんのリーフスポンジでくるりんぱ

仕上げにゃホイップたっぷり絞っとこ

♪とぼけた顔してバンバンバン～♪とムッシュかまやつで並べよかー
（師匠、古すぎて誰もわっかりませーん）
そもそもチューボーですよのおっちやんは
昔スパイダースいうてなーむにゃむにゃ。。
（師匠、も、よろし。。このケーキの名前は？）
うむ「かしわもっちー」にしよか
（まんまでんなー）
メリジェーンオンマイマイン～♪♪
（師匠、すっかりノスタルってー）
（こらしばらく帰ってきまへんなー）
（ほな、今日限定スィーツ、いて参じまーす！）