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好きなもんで作ったって

この小さなケーキ、実は
普通のデコレーションケーキやありません
『生クリームは食べないんよ
でもシュークリームの中の
カスタードは好きやいうの。。
カスタードだけのデコレーションケーキ
作ったってもらえる?』
「はいよろこんで~!」

あらま美味しそう~☆

カスタード

また別の日、初めてこられたお客様
『栗が大好きやねんうちの父
栗のクリームでデコレーションできますー?』
「ハイ喜んで~」
『中にも栗はさんで、上にもたっぷり
でも歯が悪いから、細かく砕いた栗をね』
「はーい」
『糖尿やしあんまり甘くないようにしてね、
だから市販のマロンクリームは使わないで
ほんでハート型にして。。えーとそれから。。』
ご要望がもりもり続きまーす@0@
「へぇ~い」(しまいに丁稚返事なっちまったよーおまいさん)

栗で!

で、これ
生クリームに見えますが『特製甘くない栗クリーム』よ
中にも栗が満ちくりんに栗入りカスタードはさんで
上には焼き栗と蒸し栗を半々に散らしました

あらま、おいしそうやんやん☆
またまたお客様に教わっちゃったー^^)
バースデーくらいは好きなもんで!やね~♪
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ansan7

Author:ansan7
大阪市西区、立売堀にある日本一ちいさい手作りケーキ屋さん♪

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