あんさんワールドすだちーズケーキ

すだちーズケーキ

さて、みなさん
（わー師匠、ええ香りー）
これ、たーんと戴いた旬のすだちやがな
これ見たら誰かてケーキ作りとうなるやんー♪
ほだらこいでチーズケーキを作りまそー！
（わー、すーだっちゃ！）
お前はラムちゃんか？
（それ、うる星やつらっすー）

カスタードソース作るやん
そこへクリームチーズを混ぜたのち
きゃー白魚の指ですだちもぎゅぎゅっと絞りんこー
（ぎょぎょっ！）
それさかな君やー
（師匠、なんぼほど入れはりま？）
数個かな
どっさり入れても案外大丈夫なんがすだちのええとこ
（師匠、さすがはアバウトでー）
大胆かつ繊細やねー♪

ふやかし溶かしたゼラチンも入れて混ぜ
ホイップクリームも入れるンを忘れずにー

ここでボウルにラップでんがな
ラップを！敷いたボウル！にぃー！入れたらぁー！スポンジ載せるー！、ベイベー～♪
（師匠、それラップっすー）

冷やし固めてボウルからポン
すっぱりカットすりゃ巣立ちの季節～
（師匠、言わはるおもたー）

すだちの皮や果肉もちびっと飾っちょ
（師匠、小技も使わはるんやー）
マダム・アトランダム・スーダッチとお呼び～
（なんのこっちゃ）

あいよ「すだちーずけーき」の出来上がりー☆
（師匠、ネーミングいまイチー）
ほたら「すだちんずケーキ」にしょうか
あ！「すーだらちんずー」♪♪
（師匠、ますますっすー）
（ほなすっきりトロンといて参じまーす）

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rose：頂きました＾ｑ＾

先日、戴いて帰ってから、お寿司の後に頂きました＾＾

ジャパニ～ズな、すっきりした味わいで、
すだちの香りがほんのりと＾＾
いつもながらに、美味しく頂きました♪

お寿司にも、おすましにも、すだちを使っていたので、
す～す～す～だらだった、すだちだスイスイスイ～♪
な一日でした＾＾（↑師匠に習い(笑)）

2011-09-23 21:01 :
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oba：スダッチィーズケーキですかい

さっぱりしてて、たくさん食べられそうやね
旬のすだちを上手く使いまんな
さすがansanやわ。すぐにでも飛んで行きたーいよ。。

2011-09-24 23:38 :
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ansan：有難うございました

roseさん
ライムやレモンやゆずほどのインパクトはないけど
なんせあの愛らしい色や形でしょう
特別すだちが可愛く思えて。。＾＾）
ですから毎年すだちの季節には
新作スィーツ作っています
スイスイスーダララッタ～？！

あはは
それだけは言わんとこと思ってたよーん＾＾）））

2011-09-27 16:02 :
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ansan：おすだちがいいのよねー

obaさん
旬って一番美味しいし栄養も
けど何よりも
季節を感じさせてくれるんが
うれしいですね！
中には結構種が一杯入ってて
たんびに、これ植えてみるべいかー
そしたら一杯すだち採れるんちゃうかーと
いつも、とらぬすだちの。。をやっとりまーす＾＾）/

2011-09-27 16:13 :
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HUM：No title

スダチといえば
四国徳島を思い出します。
すだちとちりめんじゃこ、
お醤油少々でご飯食べたら
うまいのら～
うろんにスダチもよいよね。
レモンの代わりのスダチは
やっぱち日本のお味って感じで
味わい深げですなあ～
でもこのてっぺんのO次郎の髪の毛みたいなンは
どんなふーにひっつけてんのん？？

2011-09-30 12:54 :
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ansan：あははー

ＨＵＭさん
Ｏ次郎ってだれやっけー？
ひょっとしてＯちゃん？Ｑ太郎？
あはは、わからんままにも笑っちゃった～
あれはすだちの皮を細く
くるくるりと剥いたものでーす
じゃこにスダチ醤油！きゃーきゃー♪
そうそう徳島！名産のすだちは
可愛いしきれいし美味しいし
ついでにお値段もエコノミーやん！
わらしたち庶民の食卓の友よねー
だからスダチだあいすきさ～☆